店長ブログ

ネギ豚シャブ:美味♪

美味しい鍋料理にハマリ、その中でも一押しの一品をご紹介してみましょう。

なんてことはない普通の豚シャブを画期的においしくする事受けあい!是非お試しあれ(笑)

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まずネギを縦に千切り(2?3人前で8本くらい)にし、それを水洗いした後氷水で2時間程度さらしておきます。

あと、豆腐と油揚げを用意!(ポン酢と薬味はお好みで)

豚肉は決して高級品ではないただの3枚肉でOK!

逆に高級なお肉よりも美味しいのでR!:mrgreen:

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準備はたったこれだけ!後は普通のシャブシャブと同じでR!

このネギを出汁に潜らせるのも良し、そのまま生ででも良し!

(ボクはネギ好きなので基本的に生で食べますが)

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この様に肉で巻いて食すだけ!へぇ?と思うくらい美味!

最近の鍋の中でも大ヒット作!(ボクのなかではですが):mrgreen:

簡単で美味しい!これ基本中の基本!

(別に自分が料理するわけでもないのだが)笑!

皆さん、騙されたと思って一回試してみて下さい。

 

by  11月からこっち、晩ご飯は殆ど鍋しか食べない店長でした。

 

そのお蔭かどうか?...........

野菜中心の食生活とジムでの運動で00?あった体重が14?も落ち、更に男前になったのでした。(爆)

 

祝!脱メタボリック!(痩せたい人はメール下さい)ガッハッハ?!

 

 

 

 

 

1件のコメント >>

  1. 豚肉の赤身を増やしてくれたらごちそうにあがります♪
    14kg痩せたとは、、、 遅れを取ってしまいますが果たして次回あったとき、認識できるんでしょうか?

    Comment by カイママ — 2009/4/12 日曜日 @ 12:55:26

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